晴空菲翔的部落格

用過了啄木亭的BUFFET，便往北海廚房-涵館朝市移動，昨晚伊藤桑有特別交待，叫我們早餐不要吃太飽，想必這裡一樣值得我們這種愛吃鬼期待。考察日本人的菜市場可是我們這種專職主婦的樂趣，不知道是不是因為今天是星期六，一早就感受得到市場的活力，綁著白布條，中間畫著一個小紅太陽的小阿本，這時看起來好可愛，四處可聽到他們熱情的吆喝聲，當然他們也熱情的請大家試吃，連帝王蟹那麼長的一隻腳，只用剪刀剪4段，就可以豪邁的沾哇沙米吃，在路邊就地大塊朵頤也起來。可惜的是我們都沒吃到，地上那一灘水，都不知道是桶子裡蝦兵蟹將潑出來嘲笑我們的水，還是我們自己流了滿地的口水。

走著走著，竟然看到了一隻帝王蟹在逛大街，可惜人太多了，真想直接帶他回家。和可愛的魚蝦們說881，我們便坐上了北斗特急號，要到大沼公園欣賞號稱新日本三景的自然之美。沿途欣賞著駒岳山的美景，車上座位寬敞舒適，一下子我們就到了大沼公園火車站，伊藤桑先帶大家到昆布館看立體360全景電影，介紹北海道名產昆布的養成和採收。這裡我們開始有了戰利品-昆布，昆布館的昆布種類琳瑯滿目，選了一種台灣沒看過的，回去當伴手禮。離開的路上，伊藤桑請大家吃館長贈送的昆布糖，有原味和巧克力二種口味，沒吃過甜的昆布，味道十分特別，可惜的是，一直到離開日本都沒有看到類似這種商品，不然應該買2包回去和家人分享。

回到大沼公園，欣賞著由秀峰和驕岳伸展出來的大沼，小沼和篿菜沼這三個景色怡人的湖畔，我們除了貪婪的補捉美景之外，園裡更巧遇一位正在釣魚的老伯伯，老伯伯出現的場景很特別，是我們走到一段算是很幽靜的小徑才遇見，更妙的是當我們在他背後靜靜的看他釣魚時，他似乎渾然不覺，直到他釣到一條大魚，眼明手快的老公，正好捕捉到那一剎那，那照片活像老人與海的海明威。

接下來便是享用漁夫的午餐-石狩鍋。聽說石狩鍋主要是漁夫為渡過冷的天所準備的料理，裡面是以鮭魚的頭和豬肉，加入大量的蔬菜蘿蔔和味噌燉煮，聽起來很豐富，但看到真是驚人，那鍋子實在大得嚇人，我終於知道，原來吃到飽的創始人是這些漁夫們。不過，和日本凡事細膩考究的個性比起來，大器的石狩鍋確實是一個極具北國風情的地方料理。